O consumo alimentar é um determinante da saúde cujo caráter positivo ou negativo depende de informação — logo, são necessárias intervenções de cunho educativo que instrumentalizem a população para realizar escolhas alimentares saudáveis. Se tiveres interessado em obter informações sobre as informações contidas nas embalagens dos alimentos e diante disto ficar mais apto a escolher os alimentos a comprar este curso pode auxiliar nisto.
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